Rodeado por algunos de los más bellos paisajes en el condado de Essex, establecidos en la cima de una colina cerca del molino de viento, este hotel se encuentra en el encantador pueblo de Thaxted. Las habitaciones han conservado en gran medida el período de funciones, sino que también se han fusionado con las comodidades modernas que incluyen televisión y teléfono. Hay un excelente restaurante y bar en el lugar.