Este remanso pacífico gourmet cuenta con el muy aclamado restaurante temporadas (birmingham zona de restaurante del año, aa 2 rosetas, michelin, guía de la buena comida, egon ronay, etc) contemporáneo decoradas con paneles de roble galardonado servicio de habitación moderna british sensible en los precios de los alimentos utilizando sólo Los mejores ingredientes frescos.