Avec distinctif, l'architecture élégante et unique conçu des intérieurs, Carmel a une réelle âme suite à une récente remise à neuf. Carmel est une boutique de l'environnement avec un mélange de 6 superbes suites, 11 1er étage chambres standard et 32 chambres au 2e et 3e étages. Il a été bien reçu avec la médaille d'or Prix du Meilleur Chambre de conception et d'une plaque d'or pour sa informel restaurant de 64 places, bar salons et salle à manger privée. Plats utilisation des produits locaux frais, simplement préparés et servis par les hôtes conviviale ..