Entouré par certains des plus beaux paysages dans l'Essex, fixé au sommet d'une colline à proximité du moulin à vent, cet hôtel est dans le charmant village de Thaxted. Les chambres ont conservé une grande partie des caractéristiques période, mais ont également été fusionnées avec des installations modernes qui incluent la télévision et téléphone. Il est un excellent restaurant et bar sur place.