Une partie de l'hôtel remonte à la 15e siècle. À l'aube du 19e siècle, le hoetl avait un visage attrayant ascenseur de granit local et ruabon brique et est aujourd'hui l'un des conwy le plus photographié des bâtiments. L'hôtel possède 28 chambres et suites, y compris la wynn suite avec une très grande, ornately sculpté lit à baldaquin datée 1570. Dans le menu de shakespeare prend inspiration de jours passés, mais d'une interprétation moderne. Dawson barre de la cuisine sert un café-bar de style menu, avec quelque chose pour tous les goûts.
