Un ancien du 16ème siècle auberge, cet hôtel est au coeur de la pittoresque et historique de Lewes, offre des équipements modernes tout en conservant son charme du vieux monde. Riche d'histoire, l'hôtel est connu comme le berceau de l'Indépendance américaine, Thomas Paine, où son faux radicale politiques dans le club de débats de l'ancienne auberge. Sa brochure Common Sense vendu un demi-million d'exemplaires en 1776 et inspiré la Déclaration de l'indépendance, signé plus tard dans l'année. Boiseries, poutres en chêne et cheminée tous créer une atmosphère accueillante.
