Maggiore dove ristrutturazione completata nel 2003, trasformando questo edificio storico contemporaneo, in un ristorante con cinquanta posti undici camere progettate singolarmente e ben attrezzata per conferenze e banchetti. Risalente al 1625 e si trova di fronte ripons maestosa cattedrale, il vecchio decanato è immersa nella storia. Costruito sul sito di un ex monastero di st wilfred, lewis carroll trascorso un lungo tempo qui durante i primi 19 ° secolo.