De Channings Classic Hotel is een uitstekende Edinburgh boetiekhotel bestaande uit vier Victoriaanse townhouses. Kijkt uit naar een rustige geplaveide straat, het hotel ligt op ongeveer een kilometer van het centrum van Edinburgh met de vele historische bezienswaardigheden en de beroemde Princess Street winkelgebied. Alle kamers zijn en-suite en er zijn 3 suites beschikbaar. In het hotel zijn de Channings Restaurant De aanbieden Europese lunch en diner menu's, en de Ochre Vita bieden informele mediterrane lunch en diner menu's.