Deze 14e-eeuwse hotel heeft mooie uitzichten over de bergen en over de baai naar de lleyn schiereiland. Het team is hier aan het herstel van een aantal van de verborgen mogelijkheden van het huis. Slaapkamers, sommige in een aangrenzende koetshuis, zijn uniek ingericht en de vele bogen op mooie antieke stukken. Openbare ruimtes display een soortgelijke gastvrije charme, met inbegrip van het restaurant, die vele lokale bronnen en home-geteelde ingrediënten. Er is een niet-roken beleid in het hele hotel. .
