Gelegen in het hart van het historische Chester, dit is de enige rode 5-sterren hotel in het noordwesten van Engeland. Het hotel is eigendom van en wordt genoemd naar de familie van de hertog van Westminster. 80 individueel ingerichte kamers, waaronder een aantal prachtige suites die alle comfort combineren met elegantie. De 'Arkle' restaurant heeft hij voor een Michelin-ster voor de 17e achtereenvolgende jaar en biedt de hedendaagse dineren in een sfeer van opperste elegantie. La Brasserie biedt meer casual dining. In het hart van het hotel is het kuuroord-en fitness-centrum.
