De pied stier is gelegen binnen de muren van de historische Romeinse stad van chester. Vermaard om de oudste licentie huis in chester, de publicatie dateert uit 1155 en vandaag het interieur weerspiegelt het onderscheidend erfgoed en spookt verleden. De herberg is ook een originele handgemaakte trap dateert uit 1533. Alle kamers zijn comfortabel ingericht met eigen badkamer, kleuren televisie, koffie-en theefaciliteiten, haardroger, broekenpers en een directe telefoonlijn.