Melville castelo é um luxuoso hotel rural incluídas num espectacular localização isolada ainda apenas 6 km do centro de edinburgh. Re-aberto como um hotel em 2003 após extensa restauração e recuperação projetado originalmente pelo famoso arquitecto james playfair, o imóvel apresenta 30 quartos espaçosos, incluindo 6 soberba galeria suite com split nível de vida e de dormir áreas.