A Thistle Poole Hotel está situado sobre o Quayside sobranceira Poole Harbour e próximo ao litoral próspera cidade de Poole. A maioria dos 70 quartos do hotel têm vista mar com amenidades incluindo televisão por satélite e acesso à Internet. O Harbour View Restaurant como o nome sugere características vistas sobre Poole Harbour e foi reconhecida pela AA para ele é excelente cozinha. Peixe fresco características fortemente no menu, a partir das proximidades do hotel ou espaço próprio peixe contador.